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Vatertag!

Liebe Väter, belohnt euch für das Jahr und eure Leistungen! Wir wünschen euch ganz viel Spaß am Vatertag! Zwar können wir euch keinen Bollerwagen ausleihen, aber wir können euch mit erstklassigem Bier ausstatten! Damit ihr gut versorgt seid, haben wir am 25.05 einen Werksverkauf für euch und haufenweise Red Ale abgefüllt! Natürlich könnt ihr in unserem Shop auch bestellen und am Mittwoch abholen ;-) 

Deluxe Tasting!

In diesem vor Ort Tasting köpfen wir mit euch zusammen unsere besten Flaschen! Schon bei unseren normalen Tastings gilt: Mit einem „Pils“ aus dem Supermarkt hat unser Bier nicht besonders viel zu tun - unser Fokus liegt darauf, aus ausgewählten und seltenen Hopfen- und Malz-Sorten echte Spezialitäten zu brauen!

Brau-Workshop!

Du bist neugierig, liebst das Besondere und Biergenuss allein reicht dir nicht mehr? Dann haben wir den perfekten Partner für dich: Unseren Brau-Workshop! Mit uns zusammen braust du dein eigenes Bier! Noch dazu gibt es einen durstigen Abstecher in unseren Tasting-Room und natürlich etwas leckeres zur Verpflegung! 

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Unsere Neuesten

Delta

Sorte: Red Ale
Linie: Essenziell
Stammwürze: 16,0°P
Alkoholgehalt: 6.1%
Temperatur-Empfehlung: 12°

Malzig:
Hopfig:
Bitter:
Frucht:

Rötlich. Angenehme Malznote. Neue Hopfenkreuzung “Delta” aus englischen und amerikanischen Eltern. Das ist unser Delta, unser viertes. Dieses PiepNitz ist unser PiepNitz für besonders gute Freunde und eine echte Besonderheit. Spezielles Karamell-Malz verleiht dem Körper eine nicht aufdringliche süße Note. 

Kellerbräu

Sorte: Lager
Linie: Experimentell
Stammwürze: 12,6 °P
Alkoholgehalt: 5.9 %
Temperatur-Empfehlung: 8°

Malzig:
Hopfig:
Bitter:
Frucht:

Wie einige von euch wissen, hat PiepNitz seinen Anfang im wunderschönen Keller eines Mietshauses genommen - bei unserem letzten Tasting hatten wir einen nostalgischen Moment und uns dazu entschieden in Erinnerung an die gute alte Zeit ein leckeres Kellerbräu zu zaubern!  

WITzig!

Sorte: Imperial Wit
Linie: Essenziell
Stammwürze: 14,6 °P
Alkoholgehalt: 6.5 %
Temperatur-Empfehlung: 10°

Malzig:
Hopfig:
Bitter:
Frucht:

WITzig, eine Kori(ander)phäe! Ey, garantiert keine Lachnummer! Unser nicht ganz so belgisches Wit-Bier glänzt mit fruchtigen Zitrusnoten und einer fein ausgeprägten Kohlensäure. Gebraut mit Koriander und Orangenschalen, dazu ein perfekt abgestimmter, aus Weizenmalz geformter, Körper. Pure Freude im Glas!

Brau Pipeline

Abgefüllt



Aktuell auf Flasche verfügbar: WITzig, Delta Brett, Melon Märzen

Reifung



Aktuell reift in unseren Fässern: Delta, Sauvignon Lager, Heftige Schüttung (NEIPA)

Gärtank



Haupttank: Helles
Nebentank: Stellaris

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